寓工作於娛樂 採訪初體驗 (Chinese only)

Date:10 June, 2015

文:新地「師徒創路學堂」見習生黃彥傑

早前參加了由新地和突破機構合辦的「師徒創路學堂」計劃,有幸進入新地公司傳訊部工作,並因參與製作新一期《新地動態》而到馬灣採訪馬灣公園的經理黃國樑(Edmond)。雖然馬灣公園已落成一段時間,但我這個新「新地人」,卻是首次踏足馬灣公園。過程中除令我大開眼界外,亦見識到「園主」Edmond淵博的植物知識及對樹木的那份真誠熱愛!

在Edmond介紹下,我才知道馬灣公園跟其他市區公園原來不一樣,那裡的生物多樣性說不出的豐富,接著他更向我們娓娓道出各樣植物的功效和用途,其中一種植物叫潺槁樹,用水搓揉其葉子後會產生黏液,古代的婦女會用來當髮膠;大夫則用來黏製藥丸的外皮,使我不得不讚嘆大自然的神奇!走着走着,我發現了馬灣公園的一個奇特之處,雖然馬灣公園依山而建,但我們在不少山路都不用走梯級,後來Edmond告訴我,這個無障礙設計是為了方便一些坐輪椅人士;以及推著BB車的父母都能輕鬆暢遊馬灣公園,遂特意興建一些低斜度的無障礙通道,讓所有的市民,不論傷健,都能享受大自然公園的優美景色,認真窩心。

其後Edmond帶我們到他那位於辦公室天台的小型培植場參觀,想不到在這數百呎的小地方,竟然有過百種植物幼苗,包括較少見的有熱帶地區的麵包樹、帶有Wasabi味的旱金蓮香草、能淨化飲用水故被稱為奇蹟之樹的辣木,以及被Edmond當成寶貝一樣的神秘果!據他說只要吃了一棵神秘果,半小時內接著吃任何其他酸性水果例如檸檬,都會覺得這些酸水果變成甘甜,真是妙不可言!更特別是天台又安裝了魚菜共生和龜菜共生系統各一套作試驗,Edmond說種植出來的植物更天然和快捷!

一天的工作很快就完結,正準備收拾東西回程時,Edmond又給了我們一個小驚喜,他把自己珍藏的有趣植物種子拿出來給我們欣賞,另外還有一些用植物種子做成的飾物及小擺設,當真令我目不暇給。

這次既可體驗採訪工作,又可親近大自然,真是寓工作於娛樂!


帶有Wasabi味的金蓮花葉子,是西方人喜愛的香草之一,花也可做沙律


以各類植物種子做出來的昆蟲小擺設,當真唯妙唯肖